Vilket perfekt avslut! Sista avsnittet av under the dome, och lite "äppelpaj"! Alltså ett delat äpple med kanel, värmt i mikron i nån minut (de brukar räcka med 1 min, behövde 2-2 1/2 denna gång) sen äter man de med vaniljkvarg!:) äpplet ska bli mosigt, de böir supergott!:)

Ooh ja, du hörde rätt ;p dessa munkar är både otroligt goda, och söta! Är verkligen nöjd! :D och har man ingen munk-form kan man bara göra som ja gjorde på bilden nedan ;) busenkelt med muffinsformar! Munkarna blir också glutenfria om man har glutenfria havregryn!:D Och alltså.. Detta är verkligen ett av dom godaste nyttiga recept ja gjort! Kanske tom av alla recept jag nånsin gjort!! Alltså ja skojar iiiinte :D tänk er liksom banan, choklad, och vanilj i en blandning... Eller hur!?
Så hur gör man dessa magiska munkar då!?

1 dl havregryn, mixat till mjöl (glutenfria/vanliga)
1 dl mandelmjöl
1 tsk bakpulver
1-2 skopor vaniljproteinpulver (alltså 1 portion, 1 eller 2 skopor, beroende på vilket protein du har)
1 mosad banan
1 tsk steviaströ
1 krm vaniljarom/1 tsk vaniljextrakt (jag hade vaniljarom)
Valfria toppings, ex mörkchoklad, kokos, krossade nötter, m.m

Mixa först havregrynen till ett mjöl.

Blanda sedan i resterande ingredienser förutom bananen.

Mosa bananen, och blanda med de torra. Det är enklast med händerna.

Smörj en munk-form, och lägg i degen. Eller, om du inte har någon form, ta en muffinsform, och lägg i degen, och gör ett hål i mitten med ett ihoprullat muffinspapper. Låt sedan pappret va kvar i munken när plåten är i ugnen.
Man skulle sökert kunna göra detta utan muffinsformen också, testa med bara muffinspapper om du inte har munkform elr muffinsform.

Grädda i ugnen på 180 grader i ca 10 min.

Låt de svalna, och ta ut munkarna, och toppa. Jag smälte choklad och hade på, och strödde på krossade hasselnötter, kokos, och varma mosade jordgubbar.


Man skulle egentligen ha ägg i också, men de glömde jag (hehe, oops) men de vart hur bra som helst ändå, så skrev inte med de heller!:) men om man vill ha de är de bara att ha i 1 ägg och 1 äggvita också. Men då förändras näringsvärdet.

Och dehär är näringsvärdet, av 6 munkar, utan några toppings, och med glutenfria havregryn.

1 munk av 6 innehåller:

112 kcal
4.5g fett
5.17g protein
11.7g kolhydrater


Jag tyckte muffinsarna vart finast, och kanske tom lite större, när ja inte hade något muffinspapper, utan direkt i formen.
Och näringsvärdet kommer också ändras lite beroende på vilket proteinpulver du har. Mitt är inte ett "riktigt" peoteinpulver. De innehåller lite mer kalorier och lite mindre protein än ett riktigt proteinpulver, men de blir ju bara bra sen för er om ni har riktigt pulver, mindre kalorier och mer protein ;) och jag hade vassle, och inte kasein när ja gjorde detta, så jag är inte helt 100 hur proteinet förändrades i ugnen..

Recep, som ja gjorde om lite: sweetnsweat.se

Näringsuträkning: mig

NU är de äntligen lunch en gång för alla! Mamma behövde föra över pengar till bankkort, och hon jobbade, så de tog litr tid.. Men nu äre äntligen klart! Choklad-pannkakor :) men ja tror ja gillar dom andra pannkakorna mer.. Men ja glömde ha i stevian (...) så ja fick ringla på agavesirap uppepå :p men de hade nog blivit godare med stevian..:( man skulle egentligen inte ha i de heller, men ja gjorde om receptet lite :p man skulle ha vaniljextrakt istället för kakao, och då skulle man förmodligen ha vaniljsmak/naturellt proteinpulver. Men ja ändrade lte ;) å de blir ju beskare med kakao, drf ja tänkte ha i stevia.. Men här kmr receptet:

3 äggvitor
30g proteinpulver (1 elr 2 skopor, beror på vilket protein de är, 2 skopor för mig)
1 tsk kakao
1 tsk steviaströ

Sen blandar man bara ihop allt och steker på :) jag toppade då med blåbär, banan, och agave! Mums! :)

Och bara pannkakorna, utan toppingen, innehåller runt ca 250 kcal, 33g protein, under 20g kolhydrater, och 6-7g fett!:D perfekt ju!

Fast dock fick pannkakorna lite konstig form.. Men de gör ju inget :p

Ååh.. Dessa skulle vara perfekta till jul! Men dom satt ju inte helt fel nu ;)
Jag gjorde halva satsen idag, men ja skriver hela satsen i recept. Inklusive näringsvärde.

Dessa tycker ja verkligen ni ska testa till jul alltså, om ni kan vänta så långe ;)

4 äggvitor
1 dl glutenfria havregryn (Vanliga om du vill, men blir ej glutenfritt då)
116g keso mini (1.5%)
1 tesked vaniljextrakt (jag tog vaniljpulver)
3 msk kokosmjöl
1/2 tsk kanel
1 msk sötning (jag hade stevia)
1/8 tsk/ 1 krm salt
1/2 tak bakpulver

Blanda allt i en blender/mixer, jag hade denna söta blender på bild ;)
Sen är de bara att steka på medelvärme! Klart!
Jag toppade med banan oxh jordgubbar :) mums!

Näringsvärde för hela satsen:

438 kcal
6g fett
51g kolhydrater
16g fiber
45g protein

Så som ni ser är näringsvärdet helt amazing ;) 2 bananpannkakor har ca 500kcal och 30g protein, så denna har mindre kalorier och mer protein! Mindre fett för den delen också :) älskar detta recept nu!

Recept och näringsuträkning: The Protein Chef @ youtube

Imorn äre en vecka sen vi fick sommarlov..!
Haha helt random, men Aa frukosten blir iaf gröt med havregryn, äggvitor, proteinpulver, lite mindre än 1/2 banan, och kanel, sen dom sista typ 6 blåbären, sen i smoothien äre 1/2 äpple, lite mer än 1/2 fryst banan, sen 1 ananasskiva :D mums! Smoothien vart väldigt söt :p förmodligen för att ananasen är så mogen den kan bli, och bananen ha också väldigt mogen!:D ich äpplena va faktist oxkså ovanligt söta.. Haha, vilken kombon:p

Men vi fårse när vi åker till Orsa idah :) jah ska FÖRSÖKA ta kort på allt ja äter (som ja brukar gö då) så kan ja blogga om de när ka kommer hem ;) typ dehär gjorde vi den dan å degär den andra osv :) oxh åt eftersom de e de ja tar kort på, haha!
Men vi fårse om ja kommer hem utan bånting elr om ja kommer tillbaka me halva bilpåsen, några chokladrutor och 2/3 av tobleronen ;) förmodligen inte!

Nu e ja tillbaka igen! Min magont vart värre igår.. Mamma misstänkte att de kunde vara nånting från kycklingen i kycklingsalladen igår, så ja fick sova inne hos henne för att hon skulle hålla koll på mig... Ja skakade å andades häftigt å kände mig väldigt svag.. Och hade ont i magen såklart..
Så ja drack massa kolloidalt silver hela kvällen, och typ 2 äggkoppar i ljummet vatten innan ja skulle lägga mig, så fick ja sitta över sängkanten me 2 kuddar i knät, tills magen kändes så bra så att ja kunde lägga mig ner.. Låg väl så i typ 1h kanske, och halvsov typ.. Sen kände ja att ja skulle försöka lägga mig ned, och de gixk å ligga ned om ja hade ett/båda av benen uppvikta, så "sov" i typ 1h till, sen vart de såhär att ja ville ligga på ett annat sätt, men de gick ju inte, för de vart obehagligt att ligga med venen uppvikta, men de va inte så mkt å göra åt.. Å ja trodde klockan va ttp 4 på natten när den va 12..
Men tillslut somnade ja, och när ja vaknade kände ja mig okej. De va en väldigt lättnad.
Men de känns nästan nu som att de e pyttelite påväg tillbaka.. De hoppas ja inte.. Men de känns bara lite konstigt i magen.. De kan ju bara va en sånhär efter-känsla, ja vet inte..

Men frukosten blir iaf 1 mixad fryst banan med 4 riktigt stora msk kvarg, toppat med 1/2 dl müsli och några blåbär. Sen dricker ja nyttig varm choklad till! :D värmde först 2dl mandelmjölk på spisen, och hade i 2 tsk kakao, och när de lösts upp hade ja i 2 tsk stevia också :) äntligen har vi köpt riktigt stevia!
Och skillnaden i varför denna blir nyttigare är ju då stevian istället dör socker, sen mandelmjölk istället för vanlig mjölk, men vanlig mjölk går ju också, sen kakao är faktist nyttigt :) ifall man ekologisk/raw alltså! För den är de inget socker i, som de e i vissa "vanliga":)

  Nu har ja testat på glutenfria tortillabröd!:D jag har inte hunnit smaka dom än, men ja ska äta 1 till lunch, så då får ni höra hur de smakar!
Dom va enkla å göra, så de e bra!:) degen är ganska, gummiaktig..? Så de känns lite weird först haha, men de e bara innan man börjat kavla ut och mjölat de :) och ja gjorde halva receptet! Men ja skriver i hela receptet!:) de blir 10 bröd av hela receptet :)

400g kallt vatten
1 tsk bakpulver
50g rismjöl
150g majsmjöl
1/2 tsk salt
30g fiberhusk
Majsmjöl till utbakning

Blanda alla ingredienser till en jämn smet.

Låt degen svälla under en kökshandduk i 15 min.

Dela upp degen i 10 bitar, och kavla ut dom tunt på underlag mjölat med majsmjöl.

Stek tortillabröden på hög värme i en torr stekpanna på båda sidorna ett par minuter, tills brödet fått färg och känns lätt.

Lägg dom ovanpå varandra på en tallrik, och täck med en bakhandduk, så de inte blir torra.

Klart!:) ja kan verkligen tänka mig att dessa bröd blir goda ;)

Näringsvärdet /bröd av 10 st:

76.6 kcal
15.2g kolhydrater
1.6g protein
0.4g fett

Och näringsvärdet blir detsamma om man gör halva receptet, och får 5 bröd. :)

Recept: recept.nu
Näringsuträkning: mig

 edit: nu har ja smakat bröden! De smakar lite mer majs/popcorn är vanligt, men helt ok!:p goast om man värmer dom ;)

Så skönt å sitta en söndag i sängen å äta frukost å veta att ja inte behöver gå t skolan imorn:)

Idag blire en lite snyggare frukost än vanligt! Självaste.. Underlaget, är 1 fryst banan oxh 4 riktigt stora msk kvarg, och ovanpå äre fryst mango, blåbär, jordgubbar,1 msk chiafrön, och 1 tsk kokos!:D
Bara av såhär intresse:
393 kcal
46g kolhydrater
29g protein
9g fett